Чайная церемония «САДО» – это специфическая ритуализованная форма совместного чаепития, проводимая в соответствии с традиционными правилами и обячаями. Это не просто чаепитье и наслаждение им. Это церемония, сочетащающая в себе различные культуры и традиции Японии. Она проводится в специальной атмосфере, созданной именно для этого мероприятия. Вместе с тем, мероприятие проводится в специально оборудованном месте, окруженным изумительно красивым садом для создания настроения спокойной отрешённости. В церемонии используются изделия из традиционного ремесла Японии. В этой специальной церемонии подаются особые блюда японской кухни и сладости к чаю.

Церемония обслуживания гостей, сформированная веками, имеет целью демонстрацию гостям глубокого уважения и почести. Данная церемония пропитана ценностью духовного наследия Японии под названием «ВАБИ-САБИ», которое происходит из буддизма, а точнее из школы «ZEN», что означает «скромная простота». Ваби-саби характеризует способность воспринимать прекрасное и предметы искусства в своём естестве, неподдельности и без излишеств. Посредством Ваби-саби хозяин чайной церемонии демонстрирует гостям глубокое уважение.